Jagung Bose dan Sambal Luat, Makanan Khas NTT, Begini Cara Membuatnya

Jagung Bose dan Sambal Luat, Makanan Khas NTT, Begini Cara Membuatnya, Gampang dan Praktis

Jagung Bose dan Sambal Luat, Makanan Khas NTT, Begini Cara Membuatnya
ntt news com
menu jagung bose 

POSKUPANGWIKI.COM, KUPANG - Jagung Bose dan Sambal Luat adalah dua makanan khas Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT).

Dua menu makanan dari jagung ini menjadi makanan khas provinsi NTT.

Jagung Bose adalah salah satu menu makanan yang selalu diburu oleh pelanggan di Rumah Makan (RM) Dapoer Kupang.

RM Dapoer Kupang ini berada di kompleks Ruko Metro Plaza di Jalan WJ Lalamentik depan Bank NTT, Kota Kupang,Provinsi NTT.

Salah seorang yang 'tertarik' dengan jagung bose buatan owner RM Dapoer Kupang, Benjemin Sinlae alias Kong adalah Kho Pik Hiang, istri dari Menteri Enggartiasto Lukita alias Loe Joe Eng.

Owner RM Dapoer Kupang, Benjemin Sinlae alias Kong kepada poskupangwiki.com, Sabtu (4/1/2020) malam, mengungkapkan, sekitar tahun 2018 lalu, Menteri Pedagangan RI, Enggartiasto Lukita datang ke Kupang dan mampir bersama istrinya untuk makan di RM Dapoer Kupang.

Budaya Atraksi Sagi (Tinju Adat), Caci (Tarian Perang) dan Perburuan Ikan Paus di NTT, Seperti Apa?

Owner Rumah Makan Dapoer Kupang, Benjemin Sinlae alias Kong bersama Menteri Perdagangan RI, Enggartiasto Lukita saat berkunjung ke Rumah Makan Dapoer Kupang di Kota Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) beberapa waktu lalu
Owner Rumah Makan Dapoer Kupang, Benjemin Sinlae alias Kong bersama Menteri Perdagangan RI, Enggartiasto Lukita saat berkunjung ke Rumah Makan Dapoer Kupang di Kota Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) beberapa waktu lalu (Dokumen Dapoer Kupang)

Saat itu, demikian Benjemin Sinlae alias Kong, dia menyajikan sejumlah menu tradisional atau khas NTT seperti Jagung Bose, Jagung Katemak, Jagung pulut goreng, sayur marungga alias sayur kelor dan daging sei sapi.

"Istri pak Enggar sangat suka makan jagung bose dan jagung pulut goreng. Beliau sampai tambah 2 kali dan Pak Enggar sampai heran karena istrinya makan tambah seperti itu," kata Benjemin Sinlae alias Kong.

Forum Parlemen Beri Rekomendasi ke DPRD & Pemprov NTT Terkait Kekerasan Terhadap Perempuan & Anak

Buntut dari makan itu, demikian Benjemin Sinlae alias Kong, Enggar mengundangnya ke Jakarta untuk mengikuti pameran hari pangan bulan Oktober 2018.

Bagaimana cara membuat Jagung Bose, Benjemin Sinlae alias Kong membagi resepnya.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Novemyleo
Editor: Dinar Fitra Maghiszha
Sumber: Pos Kupang
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved